Meksikietiški keto takos su jautiena

Kai atradau tobulą keto tortilijų receptą, negaliu atsidžiaugti įvairiomis variacijomis su jomis! Štai dalinuosi savo numeriu vienas – meksikietišku keto takos.

Ko reikės?

Tortilijai:

1 šaukšto (5 g.) balkšvojo gysločio sėklų luobelių (jų radau čia)

1 kiaušinio

50 gramų paprasto tepamo sūrelio (aš naudoju Philadelphia, Rasa arba ICA)

Įdarui:

100 gramų maltos jautienos

100 gramų pjaustyto pomidoro

15 gramų sviesto

30 gramų tarkuoto čederio sūrio

Pora salotos lapų (naudoju Iceberg)

Prieskonių pagal skonį: druskos, kumino apie šaukštą, čili pipirų pagal aštrumo norus.

Ką daryti?

Pagamink tortiliją pagal keto tortilijos receptą, kurį rasi čia. Ištirpink sviestą keptuvėje ir sudėk maltą jautieną kartu su prieskoniais, pakepink keletą minučių, kol jautiena pilnai iškeps. Sudėk salotos lapus ant keto tortilijos, sudėk jautieną, čederį, pomidorus ir…susuk bei mėgaukis! Paprasta kaip pirmokui, skanu kaip keto genijui!